台南/青農/自創品牌/溫噹噹果園/蜜棗/芒果/產銷履歷/採棗樂
【透傳媒/記者陳麗慧報導】近10年來,當初在農村土地上長大的孩子,離開了故鄉,在城市讀書、工作、生活,帶著有別於傳統社會的知識、方法以及觀念重新投入農業,返鄉務農的青年日益增多,他們對於資訊的獲取、勇於嘗試新方法的精神,為農村注入了新的活力。
隨著行銷意識興起,多數產量不高的青農,會選擇創立品牌,以網路宅配為銷售通路,產銷到售後服務一手包辦,避開拍賣市場的競爭。
自創品牌具有相當名氣的溫噹噹果園場主溫鴻文表示, “噹噹”是他兒子的小名, “溫噹噹”也是台語 “穩妥當”的意思,所以就在接任祖輩的果園後,以 “溫噹噹果園”創立自己的品牌。不需要經過盤商的剝削,直接和消費者溝通。讓消費者知道“溫噹噹果園”就是“穩妥當”的品質。
溫鴻文強調,溫噹噹果園目前農產品有芒果及蜜棗。6~8月是芒果的產期,1~2月是蜜棗的採收期。溫噹噹果園是利用草生栽培法,讓棗樹生根能更深入土壤。由於園區在水資源保護區,比較沒有汙染,日夜溫差大,加上草生栽培法蜜棗的細緻及甜度更能達到一定的水準。
溫噹噹果園目前是採用慣行農法,會採取對環境友善的不施除草劑,減藥及少施化肥,來維持原來的自然生態。2021年間就擁有農委會頒發之產銷履歷驗證,消費者可以清楚了解到果園的施藥及施肥狀況。
負責行銷溫噹噹果園的黃妧榛表示,在棗果園採收的末期(大約在過農曆年期間)會提供開放園區給想體驗採棗樂活動的消費民眾預約報名體驗採棗樂趣。活動內容:包含採收技巧傳授、採收使用及相關農具介紹、現場園區生態導覽及乘坐遊園車環園體驗。叧有客制化DIY課程可事先商談排定預約。